Detalhe da pesquisa
1.
Milk and açaí berry pulp improve sensorial acceptability of kefir-fermented milk beverage / Leite e polpa de açaí aumentam a aceitabilidade sensorial de uma bebida fermentada por kefir
Acta amaz.;
46(4): 417-424, out.-dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-688362
2.
Milk and açaí berry pulp improve sensorial acceptability of kefir-fermented milk beverage / Leite e polpa de açaí aumentam a aceitabilidade sensorial de uma bebida fermentada por kefir
Acta amaz;
46(4): 417-424, out.-dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1455319